domingo, 17 de outubro de 2010

Suco de romã: Quais os benefícios para a saúde?

Pomegranate Juice
Vários estudos estão sendo realizados com o intuito de identificar os benefícios do consumo das sementes e suco de romã para a saúde. O suco de romã é rico em antioxidantes, e você pode obter cerca de 40% do valor diário de vitamina C no suco de apenas uma fruta. Embora mais pesquisas sejam necessárias, os cientistas estão descobrindo muitos benefícios da ingestão diária de suco de romã.
Osteoartrite
O suco de romã pode ser capaz de aliviar a dor da osteoartrose, também chamada de artrose, que resulta de um processo anormal entre a destruição cartilaginosa e a reparação da mesma. À medida que a cartilagem se desgasta temos dor e rigidez. Um estudo publicado no "Journal of Nutrition" examinou como consumo de suco de romã afeta as proteínas e enzimas responsáveis pela destruição da cartilagem na osteoartrite e descobriu que o suco de romã foi capaz de limitar a produção de enzimas que causam o dano. Este estudo foi realizado em um tubo de ensaio e não nos seres humanos, sendo assim mais estudos são necessários para obter resultados conclusivos.
Doença cardíaca
Os antioxidantes no suco de romã podem ajudar a controlar a doença cardíaca. Um estudo publicado no "American Journal of Cardiology", analisou os efeitos do consumo diário de suco de romã sobre a doença cardíaca e mostrou que aqueles que consomem 250ml diários foram capazes de melhorar o fluxo sanguíneo para o coração por 17%. Já os indivíduos que beberam um placebo tiveram uma diminuição de 18% no fluxo sangüíneo do coração.
Prevenção do Câncer
Os cientistas também estão estudando o suco de romã para uma possível ligação com a prevenção do câncer, devido à grande quantidade de antioxidantes. Um estudo publicado na Naval Academy of Sciences sobre como o suco de romã afeta as células cancerosas humanas da próstata. O estudo, que foi concluído em ratos, mostrou que as células de câncer morrem com aumento das doses de extrato de romã. O câncer também progrediu mais lentamente, e os cientistas encontraram diminuição dos níveis de antígeno prostático específico.
Numa investigação realizada em humanos, os homens que fizeram cirurgia ou radioterapia ao câncer de próstata, prolongaram significativamente a quantidade de tempo e qualidade de vida, elevando os seus níveis de PSA (Prostate Specific Antigen - Enzima produzida nas células da próstata) para o dobro, devido a terem bebido cerca de 227 mililitros de sumo de romã por dia. Os homens cujos níveis de PSA duplicam num curto período de tempo, correm mais riscos de morte devido ao cancro da próstata. Os que bebem sumo de romã ampliam os tempos de duplicação de cerca de 15 meses para 54 meses, ou seja, um aumento significativo.
Contudo, não existem provas concretas de que o consumo regular de suco de romã possa ajudar a prevenir o câncer.
Considerações
O suco de romã é uma bebida de baixo teor de gordura e rico em vitamina C, fibras e antioxidantes. A University of Maryland Medical Center indica que ela é segura para beber cerca de 230 a 350ml diariamente. No entanto, consulte o seu médico ou nutricionista antes de utilizar o suco de romã como um tratamento para a doença, pois o suco de romã pode interagir com certos medicamentos, como os inibidores da ECA ou estatinas.

sexta-feira, 15 de outubro de 2010

Nutrição e disfunção erétil

Disfunção erétil, comumente referido como DE, pode parecer um problema embaraçoso. Mas se você sofre de disfunção erétil, não há razão para se envergonhar. ED é bastante comum. De fato, uma pesquisa americana constatou que a disfunção erétil afeta quase um em cada cinco homens acima de 20 anos de idade. Nos homens que têm 75 anos ou mais, quase 80% são afetados. 124060488393u6Sf

Se você sofre de disfunção erétil, não se esqueça de conversar com seu médico sobre as opções de tratamento que podem ser boas para você. Isso pode incluir medicamentos se sua DE tem uma causa física subjacente, como a doença dos vasos sanguíneos. Além das opções de tratamento médico, há outras coisas que você pode fazer para melhorar sua saúde. Estas, por sua vez, podem ajudar a impedir um agravamento das causas físicas da disfunção erétil.

A nutrição pode ajudar com a DE?

À primeira vista, você pode se perguntar como a nutrição poderia estar relacionada à disfunção erétil. Qual é o alimento tem a ver com isso? Um lote inteiro, ao que parece. Os investigadores da saúde descobriram que há várias questões relacionadas com a saúde que aumentam significativamente o risco de um homem de DE. Três em cada quatro desses problemas estão relacionados à nutrição e à dieta! O que você come pode fazer a diferença.

Homens que têm diabetes são quase três vezes mais propensos a sofrer de disfunção erétil do que homens que não têm diabetes. Ser obeso, que se traduz em mais de 15 a 20 quilos acima do peso, aumenta significativamente o risco de DE. A pressão arterial elevada aumenta o risco DE também. Finalmente, os homens que fumam têm maior probabilidade de sofrer de disfunção erétil do que homens que não fumam.

E décadas de pesquisas confirmam que o diabetes (tipo II), obesidade e pressão alta são fortemente relacionadas com a dieta de uma pessoa. Além disso, mantenha em mente que a obesidade aumenta o risco de diabetes e pressão alta. Como você pode ver, estas três condições - obesidade, diabetes e pressão alta - estão relacionadas umas as outras e ao homem é um risco de serem afetados por DE.

Obesidade e Diabetes 

Obesidade aumenta risco de DE por duas razões. Primeiro, apresentar sobrepeso ou obesidade aumenta o risco de diabetes. Em segundo lugar, o excesso de peso ou obesidade, aumenta o risco de pressão alta. Tanto a obesidade e pressão arterial elevada aumentam o risco de disfunção erétil. Finalmente, sabemos que a obesidade aumenta o risco de doença cardíaca.

Porque que a doença cardíaca é importante? Porque o mesmo processo que causa o entupimento dos vasos sanguíneos ao redor do coração também pode contribuir para o entupimento e estreitamento dos vasos em outras partes do corpo. Isso inclui vasos sangüíneos da região genital. Quando esses vasos tornam-se obstruídos, o fluxo sangüíneo para a área é reduzida e isso pode levar à DE.

Outro motivo para manter um peso corporal saudável é que isso pode ajudar a controlar o diabetes se você tem e pode ajudar a prevenir diabetes se você está em risco de ter essa doença. E quem é obeso, de 15 a 20kg acima do peso saudável, corre o risco de ter diabetes.

O diabetes é uma parte importante de disfunção erétil. Na diabetes não controlada, os mesmos processos que causam danos em outras partes do corpo também danificam os vasos e nervos que se conduzem à região genital. Novamente, isso aumenta o risco de DE. Na verdade, os homens com diabetes têm quase três vezes mais probabilidade de ser afetado por DE. A boa notícia é que o diabetes em si não causa a disfunção erétil. Pelo contrário, o açúcar elevado no sangue, que é uma parte da diabetes não controlada leva à disfunção erétil. Mas se uma pessoa tem diabetes porém conseguir manter o nível de glicose sanguínea em uma escala saudável irá ajudar a prevenir os danos no corpo que leva à disfunção erétil.

O ponto de partida

Se você estiver muito acima do peso e quer reduzir o risco de disfunção erétil, você precisa pensar no peso corporal saudável como uma prioridade. Assim como se você tem diabetes deve trabalhar com o seu médico para manter o seu nível de glicose no sangue sob controle. Tome sua medicação conforme prescrito e não deixe de seguir sua dieta e de fazer exercício. Diabetes em si não causa disfunção erétil. Mas glicose sanguínea descontrolada faz.

Pressão Alta

Como discutido, descontrole da pressão arterial elevada aumenta o risco de DE. Assim como com doenças cardíacas e diabetes, não é a condição de hipertensão arterial que causa o problema. Pelo contrário, a pressão arterial alta não controlada pode danificar os vasos sanguíneos no corpo. Isso inclui os vasos na região genital. Isso aumenta o risco ED. Ter a pressão arterial elevada como uma condição não causa disfunção erétil em si. Mas a pressão arterial alta não controlada causa.

Se você tem pressão arterial elevada é muito importante que você siga o conselho do seu médico. Tome a sua medicação de pressão arterial como prescrito para manter sua pressão sanguínea em uma escala saudável. Além disso, mantenha em mente que se você estiver com sobrepeso ou obesidade vir a perder peso pode reduzir sua pressão arterial. Perdendo apenas 5 ou 10% do seu peso corporal atual pode ser uma forma eficaz de controlar a pressão arterial elevada.

Por exemplo, se você pesa 90kg, perder apenas 5 a 10kg pode ser suficiente para reduzir a pressão arterial. Perder peso para melhorar a saúde é o objetivo mais importante!

Além de medicamentos, exercícios e manter um peso corporal saudável, o que você come pode ter um grande impacto sobre a pressão arterial. Uma dieta saudável pode diminuir consideravelmente a pressão arterial. Uma dieta especial, que tem capacidade de pesquisas comprovadas para reduzir a pressão arterial é a dieta DASH. DASH significa Dietary Approaches to Stop Hypertension (Abordagens dietéticas para parar a hipertensão)

A dieta DASH centra-se num plano de alimentação saudável, com baixo teor de sódio (sal), rica em vegetais, frutas e grãos integrais, e que contém duas a três porções de laticínios com pouca gordura ou nenhuma gordura a cada dia. Assim, a dieta DASH inclui cerca de uma porção por dia de nozes, sementes e grãos e permite a pequenas quantidades de carnes, aves, peixe e doces. Em resumo, a dieta DASH é um plano alimentar ideal se você quiser controlar a pressão arterial, manter um peso saudável e reduzir o risco de doença cardíaca e derrame.

Fumar

O hábito de fumar aumenta o risco de DE. Não há dúvida de que isso é verdade. O que é verdade também é que é muito difícil parar de fumar, mas você pode fazê-lo. Se você fuma, converse com seu médico sobre como fazer um plano para parar de fumar.

Deixar de fumar é difícil, mas você pode ter sucesso. Obter a ajuda de seu médico é importante para seu sucesso. Seu médico pode receitar a terapia de reposição de nicotina, como o adesivo, goma, spray nasal ou inalador. Estes produtos podem aumentar substancialmente as chances de você se sair bem. Além da reposição de nicotina, você pode obter aconselhamento do seu médico sobre grupos de apoio, programas e outras formas de ajudar a si mesmo a abandonar o hábito de fumar para sempre.

Concentre-se.

Se você tiver disfunção erétil, converse com seu médico sobre as opções de medicamentos para controlar esta condição. Além disso, há muitas medidas que você pode tomar para melhorar sua saúde geral. E melhorar a sua saúde pode ajudar a prevenir disfunção erétil e pode até melhorar essa condição, se você já tem.

Qual a melhor maneira de melhorar a saúde geral? Concentre-se em manter um peso corporal saudável, manter sua glicose sanguínea em uma escala saudável se você tiver diabetes, manter sua pressão sanguínea sob controle, se você tem pressão alta, e deixar de fumar se você é um fumante. Ao assumir o controle de sua saúde, você pode assumir o controle da DE!

Fonte: http://www.caring4urology.com/go/erectile/nutrition/nutrition-and-erectile-dysfunction-overview.htm

terça-feira, 12 de outubro de 2010

Cranberry e Infecção Urinária

Cranberry

O cranberry (Vaccinium macrocarpon) também conhecido como oxicoco, arando e uva-do-monte pertence à família das frutas vermelhas berries, comum nas regiões temperadas sendo muito popular nos Estados Unidos. Atualmente, um aumento expressivo de seu consumo tem sido observado no mundo, especialmente nos Estados Unidos e alguns países da Europa. No Brasil, embora ainda difícil de ser encontrada, seu consumo na forma de sucos industrializados, cápsulas importadas e polpa da fruta congelada tem aumentado nos grandes centros.

Valor nutricional

Do ponto de vista nutricional, o cranberry é rico em vitamina C, K e A, ácido fólico, manganês, potássio e apresenta níveis moderados de vitamina C, fibras e quantidades menos significativas de outros nutrientes. Também apresenta outros compostos antioxidantes, além da vitamina C, como flavonóides (antocianidina, cianidina, peonidina e quercetina), polifenois e proantocianidinas. Os compostos antioxidantes são moléculas com carga positiva que se combinam com os radicais livres, de carga negativa, neutralizando-os. Os radicais livres provocam reações oxidativas, o que em grandes quantidades podem acelerar o envelhecimento ou ainda desencadear doenças.

Quantidade

100 g

1 unidade (7g)

Energia (Kcal)

46

3,2

Carb.(g)

12,2

0,85

Ptn.(g)

0,36

0,02

Gord. Total (g)

0,09

0

Fibra (g)

4,6

0,3

Vit. A (mg)

20

1,4

Vit. C (mg)

13,3

0,9

Cálcio (mg)

8

0,56

Ferro (mg)

0,27

0,01

Potássio (mg)

5,1

0,35

Magnésio (mg)

6

0,42

Fósforo (mg)

85

6

Fonte da tabela: Nutrition Date

Os pesquisadores descobriram como o suco de cranberry combate a infecção do trato urinário (ITU) em um nível molecular. Infecções do trato urinário podem causar doença grave e hospitalização, especialmente entre os idosos e indivíduos imunodeprimidos. Algumas bactérias que causam infecções do trato urinário podem se tornar resistentes aos antibióticos isso pode levar à morte, mesmo em indivíduos jovens e sadios. Pela primeira vez, os cientistas viram como as forças moleculares permitem suco de cranberry na luta contra uma bactéria comum que causa infecções da bexiga.

A maioria das infecções do trato urinário provém de uma bactéria E. coli presentes no trato intestinal, e também em razão de piscinas públicas. As mulheres são especialmente vulneráveis, devido à proximidade das bactérias para o meato urinário ou a abertura do trato urinário. Idosos que apresentam uma dificuldade em controlar o intestino podem ter "acidentes” espalhando assim a infecção de E. coli para a bexiga. Estudos mostram que o suco de cranberry é impede a adesão e proliferação das bactérias na bexiga e na uretra, especialmente a E.coli, bactéria responsável por aproximadamente 75% das cistites. A cranberry supostamente inibe a expressão de fimbrias da E.coli. Diversos estudos indicam que o consumo diário do suco de cranberry, por períodos de três meses a um ano, reduziu a recorrência de infecções no trato urinário em relação ao placebo, sendo que alguns estudos também mostram a eficácia em crianças. Em abril de 2004, a agência de saúde do governo francês que regula a produção de alimentos e medicamentos (AFSSA), aprovou o suco de cranberry como um agente antibacteriano para a saúde do trato urinário.

Aplicações similares em outros ensaios clínicos com ingestão de suco ou cápsulas de cranberry em pacientes com bexiga neurogênica e cateterismo vesical, condições que estão associados ao aumento da suscetibilidade a infecções urinárias, não tem comprovado a eficácia da cranberry.

É importante ressaltar que, apesar da promessa de atividade antibacteriana, o consumo de suco de cranberry a longo prazo tem evidências limitadas para os benefícios contra infecções no trato urinário em mulheres.

Cranberry Juice Splash

Fontes:

Cranberry health claims to boost sales in France, FoodNavigator.com-Europe, 2004.

Duthie SJ, Jenkinson AM, Crozier A, et al. The effects of cranberry juice consumption on antioxidant status and biomarkers relating to heart disease and cancer in healthy human volunteers. Eur J Nutr 45 (2): 113–22, 2006.

How Cranberry Juice Can Prevent Urinary Tract Infectionsoc 106 (12): 2057– 61.

Jepson RG, Craig JC. A systematic review of the evidence for cranberries and blueberries in UTI prevention. Mol Nutr Food Res 51 (6): 738–45, 2007.

Lee BB, Haran MJ, Hunt LM, et al. Spinal-injured neuropathic bladder antisepsis (SINBA) trial. Spinal Cord45 (8): 542–50..

U.S. 3. 3. Department of Agriculture: Nutrient Data Laboratory -- USDA Nutrient Database A searchable index of food nutrient composition. Search on cranberries for raw cranberry nutrient composition. Search on cranberry for other cranberry products.

Waites KB, Canupp KC, Armstrong S, DeVivo MJ. Effect of cranberry extract on bacteriuria and pyuria in persons with neurogenic bladder secondary to spinal cord injury. J Spinal Cord Med 27 (1): 35–40, 2004.

WPI Research Shows How Cranberry Juice Fights Bacteria at the Molecular Level. Disponível em: http://www.wpi.edu/news/20101/2010cran.html